鲁甸县鑫辉弄特产品开发有限公司公司是县委、县政府作为调整全县农业产业结构调整项目,并纳入鲁甸县“十二五”农业产业结构调整规划,是县委、政府招商引资建设项目,位于鲁甸县工业园区食品加工区, 2009年,注册资金500万元,占地面积33亩,2010年增加注册资本,注册资金1000万元,总投资2600万元,现有总资产4529.19万元。2010年8月建成蔬菜干制品、酱腌菜系列生产、辣椒系列生产车间各一座,2700立方米冷库一座,年生产能力12000吨。是集生产、加工、研发、贸易为一体的农业企业。鲁甸县鑫辉公司自组建以来,坚持以“打造现代农业、振兴区域经济、开发健康、营养、安全的绿色食品、提高人类生活质量”为企业宗旨;以“诚实守信、质量第一、服务至上”的经营理;以“团结、拼搏、创新、高效”的企业精神,遵循“公平、共赢”的合作原则。充分依托本地最具规模和特色的龙头山辣椒、小红蒜、小黄姜、牛栏江花椒、核桃和夏季蔬菜为主要原料,走“公司+基地+协会+农户”的产业化发展道路。并于2010年通过了四个“食品生产许可证”、2011年通过“ISO9001:2008国际质量管理体系认证”和“中国有机食品转换认证”、昭通市农业产业化经营市级重点龙头企业。2012年元月在云南省农业产业化经营与农产品加工领导小组【2012】1号文件中,正式批准鲁甸鑫辉农特产品开发有限公司为“云南省农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业”。目前是云南省蔬菜流通协会副会长单位、鲁甸县企业家协会副会长单位、鲁甸县龙头山镇花椒协会会长单位。今日鑫辉灿烂,明日前程似锦。回顾过去,鑫辉人艰苦奋斗,成绩卓著;展望未来,鑫辉人豪情满环,信心百倍。在今后的发展历程中,继续向产业化、规模化、标准化的目标前进,努力为地方经济发展作出应有的贡献。同时,鑫辉人热忱欢迎社会各界携手合作,共创美好未来。